春に原木を仕込み育ててきた舞茸の第１期が収穫できました。
大きいものは1ｋ越えでした。これから、どんどん出てきます。
既に予約を頂いている皆さんには順次発送致しますからね～
指導を頂いているキノコ農家さんによると、一斉に出てきて、
旬は短いそうです。
今週末はねらい目かもしれませんよ～
売店でも、株で販売をする予定です。
100ｇ￥700(税抜き）で計算しますので、
株の大きさにより￥2500～￥7000(税抜き）で週末に販売いたします。
また、週末には、原木舞茸の天婦羅も食堂で出す予定です。
スーパーの舞茸とは本当に味が違います。
ワンチャンスですから、このチャンスを逃さずに是非味わってくださいね。
